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2019美國加州草莓媒體品鑒會在北京順利舉行

來源:中國貿易報 作者: 2019-09-15 10:21:49

西點大師吳鵬(左)、美國加州草莓協會副總裁Chris Christian(中)和高級貿易顧問Mack Ramsay(右)在品鑒會上合影。

2019年9月10日,在金茂北京威斯汀大飯店舉辦了加州草莓媒體品鑒會,本次活動由美國加州草莓主辦,現場嘉賓云集,30余家知名媒體受邀參加本次加州草莓品鑒會,受到業界廣范的關注。

本次活動很榮幸邀請了世界級西點大師吳鵬(Robbie Wu)作為主廚,為加州草莓品鑒會再添一份色彩,他是皇家蘇格蘭廚師協會“年度最佳青年廚師長”,擁有逾十年海外工作經歷,在多家米其林餐廳任高職,他與許多高端西餐廳都有過合作。擅長西式甜點的他,深受各媒體及美食欄目的聚焦,被大眾所熱愛。

這次的媒體品鑒會以加州草莓作為原材料,它是水果界的“顏值擔當”,嬌艷欲滴的紅色外表下隱藏的是加州草莓香氣馥郁的口感,每一顆都是酸甜可口、飽滿多汁。鮮紅亮麗的加州草莓猶如一顆紅寶石,在水果界的舞臺上閃閃發亮。加州草莓的營養價值豐富,含有人體所需的各類維生素、膳食纖維、抗氧化物,為您的健康助力。

吳鵬在制作草莓甜點

加州草莓既是新鮮的水果,也是很好的烘焙輔料。現場,吳鵬大廚為嘉賓及媒體精心定制了草莓甜點,品類非常豐富,有加州草莓白巧克力蛋糕、草莓冰糕、草莓紅絲絨蛋糕等以及特別調制的草莓雞尾酒。美食美酒當下,體驗味蕾上的沖擊,令人陶醉不已。在周二的午后,大家齊聚一堂,共享一場美食盛宴,一起走進充滿加州草莓的美妙世界。

美國加州草莓協會副總裁Chris Christian和高級貿易顧問Mack Ramsay現場跟大家分享了相關信息。美國加州草莓一直以來受到廣大消費者的熱愛與追捧,不同年齡的人群都對它無法抗拒。這些都源于加州草莓優良的種植環境,加州有著獨一無二的海岸環境,受大西洋的影響,全年溫度適宜。溫暖、陽光充足的白天,和涼爽多霧的夜晚,為草莓的種植生長提供了完美的環境。

品鑒會現場

作為全美乃至全球最先進和最有環保意識的地區之一,加州的草莓種植戶們一直在研究最新的方法來節水、保護土壤以及減少農藥和殺蟲劑的使用,實現可持續發展。還有一個好消息是,加州草莓一年四季均有銷售,讓您每時每刻盡享美味。

通過本次加州草莓媒體品鑒會,與嘉賓和媒體一同分享了加州草莓的營養價值以及其廣泛的運用領域,旨在讓更多人了解加州草莓,感受其獨特之處!


責任編輯:葛巖

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